Těstoviny s čerstvými a sušenými rajčaty a rukolou

Ingredience na těstoviny s čerstvými a sušenými rajčaty a rukolou:

  • 3 stroužky česnekutestoviny-s-rajcaty-02
  • 1 středně velká cibule
  • 15 cherry rajčátek
  • 8 sušených rajčat naložených v oleji
  • těstoviny
  • rukola
  • parmazám
  • sůl
  • pepř
  • třtinový cukr

(pro 3 až 4 osoby)

 

Postup:

  1. Na pánev dáme trochu oleje (můžeme z naložených rajčat) a přidáme česnek na plátky. Česnek přidejte ihned do studeného oleje.
  2. Poté, co se česnek trochu osmahne, přidejte cibuli. Až bude cibule osmahnuta lehce do zlatova, přidejte cherry rajčátka a krátce poduste.
  3. Poté přidejte naložená sušená rajčata, krátce prohřejte.
  4. Směs osolte, opepřete a přidejte trochu třtinového cukru.
  5. Směs podávejte na uvařené těstoviny, posypte sýrem dle chuti a dozdobte rukolou.
Tento příspěvek je v rubrice Recepty. Uložte si odkaz.